EUPHORIA spirulina

EUPHORIA spirulina

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La spirulina (Arthrospira platensis) es una cianobacteria (o cinaófito) que tiene forma de espira. En el interior de sus células contiene una sola molécula de ADN o ácido nucleico, y en la periferia se encuentran las membranas tilacoidales que contienen la clorofila (de ahí su color azul verdoso).

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Algunos de sus muchos beneficios son:

– Contiene gránulos de polifosfato, glucógeno y cianoficina que son los responsables del alto contenido en proteínas.

– Aporte de hierro derivado de la clorofila.

– Rico en ácido gamma-linolénico (GLA) y linoléico.